私たちは大分県杵築市と長崎県平戸市で黒毛和牛を育てています。

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NEWS

2017.09.08
入札説明書4
2017.09.08
入札説明書3
2017.09.08
入札説明書2
2017.09.08
入札説明書1
2017.09.08
公告4
2017.09.08
公告3
2017.09.08
公告2
2017.09.08
公告1
2017.03.08
ホームページが公開されました。

ニード牧場の特色

通常、黒毛和牛は27ヶ月前後で屠畜され肉になりますが、当牧場は味にこだわり30ヶ月以上飼育します。餌代や人件費等の費用は掛かりますが、長期肥育することで肉の味が濃くなり、黒毛和牛らしい芳醇な味わいになります。
また、飼料は一から飼料設計した当牧場のオリジナル飼料で1日4種類の餌を時間を分けて給餌しています。牛にストレスが掛からないように牛舎を清潔に保ち、牛の変化にいち早く気づいてあげる等基本を徹底し、成長ホルモンや抗生物質は与えず自然に育てています。
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